>
1、牛腩切块,大料
2、倒入高压锅,加水、生抽,盖锅盖,高压锅选择蹄筋按钮,如果你用普通高压锅,50分钟即可
3、炖好的牛腩及各种配料
4、魔芋煮十分钟捞出备用
5、各类配料如图改刀
6、净锅入油,加姜蒜干辣椒炒香
7、加攸县豆瓣炒香
8、加入牛腩翻炒
9、加入魔芋
10、倒入刚才煮牛腩的汤,加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮
11、收干水倒入湿淀粉
12、炒匀加蒜苗即可
13、盛盘即可
图文推荐