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1、圆白菜半个,掰开,先用清水洗净,切成细丝,用淡盐水泡一会儿洗净控水。
2、细粉丝凉水泡软后煮一下备用,这个是某人多手提前放了一点点生抽上色,不过也还不错。
3、葱花,尖辣椒掰开。
4、热锅凉油放入葱花尖辣椒,如果喜欢辣的就让油稍微热一点点,别炸黑了。
5、放入虾皮爆香。
6、继续放入圆白菜大火翻炒均匀至塌。
7、放入煮好的粉丝。
8、加少许盐鸡精调味,大火翻炒均匀即可出锅
9、香喷喷的,十分开胃下饭哦!
10、成品图!
11、成品图!
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