“板栗焖鸡一道简单家常菜,味道超级不错,秋天来一份吧!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗焖草鸡的做法步骤
1、草鸡切块洗干净,板栗去皮洗干净备用
2、香叶,陈皮,辣椒粉,老干妈提前准备好
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入香叶,陈皮煸炒片刻
4、放入提前切好的生姜片
5、倒入鸡块大火煸炒
6、煸炒出油
7、加入辣椒粉和老干妈,生抽煸炒
8、加入适量水
9、大火焖18分钟,加入板栗
10、继续大火焖30分钟,加入一勺盐
11、大火收汁即可。
12、盛盘,成品图。