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“下饭菜”
1、成品
2、把姜,蒜头,洋葱洗净扑在砂锅低部
3、虾洗净,加入1勺料酒
4、加1勺生抽
5、加1勺蚝油
6、加0.5勺生抽
7、加1勺糖
8、腌10分钟
9、把腌制好的虾摆在蒜头上
10、洒上线辣椒碎
11、锅里加3勺油,还有腌虾的汤汁大火烧开小火焖烧10分钟,洒上椒盐,胡椒焖2分钟,大火烧干,上桌
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