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1、磕两个鸡蛋放入葱花碎再放2克盐打匀。
2、将泡发好的黄花、木耳洗净撕好装盘。
3、将鸡蛋摊好装盘。
4、锅中油热放葱花爆香,先放黄花、木耳,最后放鸡蛋,放少许盐、鸡精翻炒几下出锅,传说中的“木须肉”就做成了。
1、鸡蛋中一定要多放一些葱花,这样炒出来的鸡蛋非常好吃。2、木耳中间切一刀,这样不长不短正合适。
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