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1、食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)
2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3、加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着,合入切好的水笋翻动一下。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的冰糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开煮上3分钟。
12、最后,加适量的味精。
13、翻匀,即可。
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