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1、切好的里脊肉撒上少许盐倒入生粉抓匀腌制一下
2、备好疏菜
3、充分包裹上生粉的肉
4、用蕃茄和白糖以及醋混合调好的汁
5、油烧开后炸肉
6、捞出沥油备用
7、炸一下疏菜
8、捞出备用
9、锅底放适量油烧热倒入调好的汁烧开
10、倒入菜翻炒均匀上色后即可
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