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1、鸡腿去皮,洗净。(喜欢皮的可以留着。)
2、放入料酒和照烧酱。
3、腌2小时以上。
4、不粘锅放少许油,把鸡腿放入煎至金黄。
5、翻面煎。
6、把腌汁倒入,再放入1碗水煮开,转中小火煮。
7、煮约30分钟,其间要翻面,让其入味,然后大火收汁。
8、最后放入葱花即可。
9、美味的照烧鸡腿。
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