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1、牛心菜切丝
2、按图切葱辣椒胡萝卜
3、粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时
4、热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。
5、用大火,放牛心菜,放一小勺盐
6、牛心菜炒软放粉条
7、放一匙酱油,和少许耗油。
8、尝下味道做最后调味,关火放味精装盘。
大头菜,圆白菜都可以这么炒。
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