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“白玉菇炒香芹,营养好吃的家常菜解腻菜。”
1、白玉菇150克,香芹200克,红椒1个,香葱2棵,大蒜4瓣。
2、白玉菇洗干净,手撕成丝。
3、香芹洗干净,焯水1分钟,过凉,攥干,切段备用。
4、其它食材也要洗净切好。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加红椒,加白玉菇,加1勺蚝油炒香,加焯好的香芹,最后加上盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
7、好吃营养解腻的家常菜。
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