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1、洗干净材料。
2、将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
3、葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
4、分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
5、加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。
6、起锅,撒上鸡精,装盘。
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