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1、食材:年糕、生菜(已洗净)、蚕豆肉(已淘洗)
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
5、随后,合入切好的年糕翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮至蚕豆肉断生。
8、然后,合入切好的生菜翻炒翻炒。
9、最后。加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀,即可。
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