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1、起锅烧油,倒入葱姜爆香。
2、放入猪筋花胶,倒入适量的料酒进行翻炒。
3、翻炒后放入猪脚罐头及调料,继续翻炒。
4、翻炒后倒入适量的水,进行闷煮20分钟即可。
5、猪筋花胶焖至收汁,倒入事先炒好的荷兰豆,继续进行翻炒,起锅前放入蒜蓉和香油提香。起锅装盘放入红椒进行点缀即可。
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