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1、准备好食材,清洗干净,平菇用手撕成小条。
2、猪肉切成片,用淀粉抓匀待用。
3、起锅烧油,下肉片翻炒变色。
4、下平菇翻炒断生。
5、炒软,稍煮一会儿,加盐、鸡精、蚝油调味。
6、加葱段,翻炒均匀出锅。
7、好了。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
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