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“喜欢每天自己带饭吃,上次胡乱炒了一下还挺好吃,这次再炒记录一下。”
1、准备材料。
2、材料切片
3、锅里少量油,炒青辣椒,一会炒腊肠也会出油,所以油少一些。
4、炒腊肉,入辣味儿。
5、放入杏鲍菇,倒入少量水,转小火,翻炒。
6、杏鲍菇稍微软了以后,倒入少量酱油上色,继续翻炒。
7、汤汁收干后,出锅。
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