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1、先将木耳泡发
2、猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用
3、将泡发的木耳洗净,焯烫至断生后捞出过凉水,沥干备用
4、锅内放油烧热,加入猪肉末炒散后放入黑木耳、红椒丝翻炒,加盐、鸡精、酱油调味
5、加入蒜苗炒匀即可
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