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1、准备好食材。
2、韭菜切成末。
3、鸡蛋划散。
4、鸡蛋液和韭菜末加盐和鸡精拌匀。
5、起锅烧油。
6、油五成热时,下韭菜末和鸡蛋液拌好的糊。
7、待底部凝固,翻面,翻炒均匀。
8、起锅装盘。
9、开吃了。
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