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“铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”
1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,备用!
2、准备食材,干椒,毛葱,八角,香叶,橙皮,柠檬片!
3、锅里适量油,葱姜,干椒,八角,香叶,爆锅!
4、倒入鸡肉翻炒!
5、加入适量生抽,酱油,继续翻炒一会!
6、加入适量水,盐,橙皮,柠檬片,炖30分钟,加入蘑菇,炖熟出锅!
7、撒适量香菜,成品!
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