食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
云南红三剁的做法步骤
1、肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦
2、番茄划十字花刀,开水里滚1分钟后捞出去皮。
3、去皮番茄切小丁,
4、先炒熟肉末,大概炒2分钟左右,煸炒出五花肉里的油份
5、肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6、炒出番茄里的汤汁
7、然后倒入肉末
8、加一勺盐
9、出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!