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念辣椒的做法|念辣椒怎么做
热菜
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食材明细
主料
辣椒
(12个)
五花肉
(500g)
韭菜
(200g)
辅料
酱油
(少许)
盐
(适量)
香油
(10g)
十三香
(3g)
中辣
(
口味
)
焖
(工艺)
一小时
(耗时)
高级
(难度)
念辣椒的做法步骤
1、把新鲜的辣椒洗干净取出里面的籽。把五花肉剁碎,把韭菜切碎,然后和肉搅拌在一起,加上酱油盐和13香,再把肉馅装进辣椒里面去
2、烧红锅,放油,把辣椒放进锅里炒,大概炒五分钟加少许水,盖
上锅
盖,等水干了后,再放上许水,再盖上锅盖,至水干了,收锅就好了
3、这是刚装好的辣椒
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