食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜腐竹煲的做法步骤
1、木耳和黄花菜提前浸泡好。
2、葱,蒜,香菇和粉条备用,粉条烫熟。
3、白菜洗净控水。
4、腐竹切段备用。
5、葱和蒜切碎备用。
6、白菜切块装盘。
7、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
8、放入白菜翻炒均匀。
9、放入腐竹和木耳翻炒均匀。
10、放入五香粉,姜粉,火锅料,酱油炒匀。
11、加入少许水一起转入汤锅中。
12、小火炖煮一会儿,加盐调味。
13、放入烫好的粉条煮至入味。
14、出锅撒入青椒丝和香葱碎。
15、暖暖的白菜煲可以享用啦。
16、成品图。
小窍门
加一点火锅底料太好吃啦!妥妥的下饭菜哦!