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香辣豆豉炒魔芋的做法|香辣豆豉炒魔芋怎么做
私房菜
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食材
明细
主料
魔芋
(一斤)
辅料
香辣豆豉
(适量)
葱
(适量)
蒜
(适量)
辣椒
(适量)
配料
盐
(适量)
生抽
(适量)
沾水
(适量)
鸡精
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香辣豆豉炒魔芋的做法步骤
1、葱切段,葱白切粒,蒜切末,辣椒切圈
2、魔芋洗净切块,飞水后过冷水
3、锅热放少许油,炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉
4、放入魔芋辣椒圈和葱翻炒,加盐、生抽和沾水调味,出锅时加入鸡精即可
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