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1、萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净,粉丝泡软后,葱、姜切碎,所有切碎的材料混合搅拌
2、加入盐、五香粉、胡椒粉调味,面粉不要加太多。能够捏成团就行了!
3、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟。
4、炸完后把油收掉,倒入辣椒油和番茄酱。烧热。
5、炸好的丸子摆成葡萄的样子,头上放上香菜叶,然后把烧热的番茄酱淋上去,撒上白芝麻。完工!
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