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小炒水果藕的做法|小炒水果藕怎么做
素菜
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食材明细
主料
水果
藕
(100g)
红菜椒
(50g)
青椒
(50g)
芹菜
(20g)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
蚝油
(适量)
大蒜
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
小炒水果藕的做法步骤
1、水果藕打皮,洗净后切薄片。
2、水果藕片焯水后,用清水冲泡后捞出备用。
3、炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜片爆香。
4、将红菜椒,青椒,芹菜与藕片一起翻炒,加入调料,出锅即可。
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