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1、胡萝卜切丝
2、山药切片
3、木耳泡发,用水焯过
4、油热后放入胡萝卜,炒至柔软,有黄汁出来就盛出备用
5、热油,放入山药和木耳翻炒30秒左右就加入胡萝卜丝一起炒,山药熟即可,然后加盐,蚝油,葱花,起锅。
6、美味可口的淡味素食就完成了
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