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1、食材:荷兰豆(已摘洗剪开)、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)。
2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切成片。
3、接着,将荷兰豆和切好的胡萝卜、新鲜香菇下入清水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆、胡萝卜和新鲜香菇翻炒一下。
5、然后,加适量的盐。
6、调味炒匀即成。
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