“西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治疗脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
煮好的西米,嚼一嚼,感觉很Q滴。加入了各式水果的椰汁西米露,夏季冰镇一下,西米更爽滑,椰香味更浓···”
食材明细
- 果味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
椰香西米水果捞的做法步骤
1、准备好西米、西瓜、苹果、水蜜桃、椰粉。
2、锅中水开,倒入西米,煮至透明备用。
3、西瓜、苹果、水蜜桃去皮,分别切小块。
4、薄荷叶洗净,切碎备用。
5、椰粉倒入碗中。
6、加入适量凉白开调匀。
7、放入西瓜,倒入水蜜桃。
8、加入苹果块。
9、倒入煮好的西米。
10、再加入水果块;撒上薄荷叶,吃时拌匀。
小窍门
1、锅中水开再下入西米,煮至半透明,捞出过凉水;再煮;再过凉水即可透明。
2、可以用自己喜欢的水果来做。
3、没有薄荷可以不用。
4、椰粉很甜,没有加糖。