“儿子让我给做鲜果西米露,买了西米就马上开始操作,儿子买了汇源酸奶饮品,结果口感不是很如意。我想用原味酸奶会比较好,或者使用鲜榨果汁。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜果西米露的做法步骤
1、锅中加水烧开该小火,放入西米煮,勤搅拌防止粘锅,煮到西米有白心后关火盖上盖子焖10分钟。
2、把焖好的西米过凉水后,再倒入烧开的水中煮5分钟。
3、把煮好的西米用凉开水过一下,就可以用了。
4、把西米放入玻璃碗中,再将芒果和火龙果切小粒放在西米上。
5、最后倒入选好的酸奶或榨好的果汁即可。