“美味的披萨,离不开美味的披萨酱,家庭自制披萨酱,味道好极了。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
披萨酱的做法步骤
1、两个西红柿洗净。
2、奶锅中烧水至沸腾,把洗净的西红柿放入,皮裂开捞出。
3、把西红柿皮去掉。
4、西红柿切丁备用。
5、圆葱切丁备用。
6、蒜切丁备用。
7、锅烧热,加入黄油,使黄油融化。
8、黄油融化后加入圆葱和蒜炒香。
9、加入西红柿丁,接着翻炒。
10、西红柿炒出水,加入糖、盐、披萨草,接着翻炒。
11、转小火盖盖子炒约十几分钟,收干水分即可。
12、盛入小碗凉透备用。
13、没用完的披萨酱入瓶中冷藏保存。