食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
培根风琴烤土豆的做法步骤
1、土豆洗净去皮。
2、烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
3、用锡纸包住,大土豆可分别包住,小土豆就包在一起了。启动烤箱,调温200度时间30分钟,把土豆基本烤熟。
4、烤土豆期间把培根切小片,放生抽,少量橄榄油和胡椒粉拌匀腌制待用。
5、土豆基本烤熟,锡纸展开铺在烤盘底,稍微放凉。
6、腌好的培根夹入每片土豆里,刷一层橄榄油,180度,烤20分钟。
7、烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
小窍门
1、土豆最好去皮。
2、第一次不要烤熟透,不然分片夹培根时易碎。