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糟猪手的做法|糟猪手怎么做
小吃
阅读(2.09W)
“
用我这个方法做的糟猪手,皮脆脆的,方便又快,就是不会做菜的新手都能做得很好吃。
”
食材
明细
主料
猪手
(2只(切成块))
辅料
葱
(少许)
姜
(3片)
八角
(一个)
配料
糟卤
(2袋)
料酒
(少许)
糟香
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
糟猪手的做法步骤
1、将
切好
的猪手洗干净,放入冷水锅中,加少许盐,葱,姜;煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
2、将猪手放入电压力锅,倒入料酒(能使压力锅起蒸气就可以,如果不放心可以再加点水),按煮肉档即可。
3、将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中,倒入糟卤放冰箱,3个小时后就可以吃了
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猪手
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