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香酥开背虾的做法 香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴 香酥开背虾怎么做
小吃
阅读(1.31W)
“
【香辣开背虾】入口微辣香酥脆爽,虾肉紧致有弹性回味留香。香辣酥的加入使
菜品
红郁金黄,极大的勾起食欲。鲜虾热油炸过,虾皮亦可食用乃补充身体钙质的绝佳
美食
。
”
食材明细
主料
鲜虾
(适量)
香辣酥
(适量)
辅料
盐
(适量)
面粉
(适量)
蒜片
(适量)
姜片
(适量)
料酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
香酥开背虾的做法步骤
1、鲜虾洗净,背部用刀抛开,撒盐、料酒入味鲜虾裹上干面
2、热油把虾炸至金黄捞出控油
3、炒锅爆香蒜、姜片入虾、香辣酥煸炒调味出锅
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佳肴
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