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“让味蕾奢侈一把,做一道纯藜麦炒饭。”
1、食材准备。
2、胡萝卜切丁备用。
3、小葱切丁备用。
4、水开下藜麦,煮14分钟捞出沥水。
5、蒸锅里铺笼布,将熟藜麦平铺,上气后蒸10分钟。
6、鸡蛋打散备用。
7、锅热倒油。
8、下入鸡蛋液炒开。
9、下入胡萝卜与小葱继续翻炒。
10、加入藜麦米翻炒。
11、加入盐,翻炒均匀,出锅装盘。
时间要把握好,要不然没有Q弹的感觉。
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