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“六根量”
1、香菇切片。
2、韭菜切段。
3、粉丝泡软,稍切短。
4、香菇韭菜粉丝混在一起,撒上鸡精,拌开。
5、锅中倒入适量油,中火翻炒,加适量盐。
6、制作水淀粉,倒入锅中勾芡,盛出放凉。
7、包春卷。
8、煎春卷,两面金黄即可。
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