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“朋友推荐买了包墨西哥薄饼生坯,可以用来鸡蛋卷饼,葱油饼等,真方便。”
1、墨西哥卷饼生坯。
2、葱切葱花。
3、放盐拌匀。
4、取一张薄饼,刷一层油。
5、放入葱花。
6、盖上另一张薄饼,重复以上做法,直到盖上第四张薄饼。
7、用擀面杖擀薄。
8、热油锅,放入葱油饼小火煎至金黄。
9、翻面继续煎至另一面金黄,表面的饼有点鼓起就表示熟了。
10、香酥,层次分明。
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