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1、食材:剩饭
2、菠菜
3、烤香肠
4、将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。
5、将菠菜去根洗净,下入沸水中焯一下捞起。
6、随后,放入凉水中过凉。
7、捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入剩饭和切好的烤香肠翻炒翻炒。
9、接着,合入切碎的菠菜翻炒一下。
10、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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