食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
槐花窝头的做法步骤
1、细玉米面
2、取200克放盆里
3、锅烧开水
4、开水倒玉米面里
5、边倒边搅拌
6、槐花
7、洗净
8、入开水锅焯水
9、捞出后冷水浸泡
10、取槐花,撰干水分放玉米面里
11、放小许食盐和泡打粉(或小苏打)
12、搅拌均匀后,放小许面粉
13、搅拌均匀
14、可以轻松团成圆形不散
15、做成窝窝头
16、放在铺好屉布的蒸笼里
17、全部做好
18、大火烧开后蒸20分钟
19、蒸好的窝窝头,焖5分钟
20、打开盖子
21、取出来装盘
22、成品