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1、粉丝提前泡发。
2、切碎备用。
3、鸡蛋炒熟备用。
4、韭菜洗净切碎备用。
5、和好的面团醒十分钟。
6、把鸡蛋,粉丝,韭菜都放在容器中,放食用油,盐,耗油,香油,鸡精,味精。
7、拌匀即可。
8、醒好的面团分成小剂子擀成饺子皮。
9、放上馅料。
10、包成饺子。
11、锅中水开下入饺子煮五分钟即可。
12、成品图。
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