创业的项目千千万万，衣食住行样样离不开，今天来着重讲讲食，民以食为天，就从简单的一日三餐入手，餐饮看着简单，真正操作起来又是另一回事，今天主题开餐饮店怎样赚钱，具体的流程和具体的步骤，大家可以看看，餐饮店的赚钱方法共享一下。怎么经营餐饮业，把餐营业做到极致，需要的不仅仅是一流的厨师和装修氛围，更需要的是用心的服务和菜品的严格把关，顾客至上，顾客的需求就是我们最终的标准，以下方法可以认真看，此文虽长，但必定有用。
餐饮店的赚钱方法
1.正确而有远见的选址
小餐馆赚钱窍门有吗?想要一家餐馆赚钱，正确而有远见的选址必不可少，很多创业者在开小餐馆时都难在了选址上，有些人则把地址选择在小区附近，而有些人则把小餐馆的地址选择在地铁站附近，两种选址的结果也得到了两种效果，不信你大可以去你当地小区的附近看看。因此在选址方面要正确而有远见的选址，好比开小餐馆是选择在地铁附近还是在小区旁呢，这时候就需要考察，同时设身处地的想想应该怎么选择，选择在哪开的最赚钱。
2.菜牌标价玩数字
开家小餐馆几乎是所有人的梦想吧，而想要店铺赚钱则是许多人头疼的一件事，其实有一招小餐馆赚钱窍门可以借鉴，就是在菜牌标价玩数字，想必基本上都知道，价格是最能够影响客人心理因素，如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少，他就会觉得不值，恐怕领教过一次就不会再来了。因此在制定价格的策略是，不妨也玩一下菜单上的数字游戏。玩的好，那么你就能够成功营业赚钱，比如20元和18元，你觉得有什么区别吗?相信你已经清楚。
3.原料采购有窍门
小餐馆赚钱窍门不止在选择店面地址上，还可以在原料采购上，也就是小餐馆的成本控制，具体的来说是小餐馆里的菜去菜市场购买的价格，什么时候价格便宜，什么时候价格稍贵，这些就应该判断出来。一般，早上开市的时候，原料的价格最高，所以采购就应该避开这个时候。黄昏的时候，原料往往最便宜，可以抓住这个时机进货，有时差价可能达到20%。当然这采购的价格也会根据季节的变化而变化，因此要灵活多用，懂得变通。
4.切合现实的创意卖点
想创业开小餐馆，那么就应该懂得小餐馆赚钱窍门，现如今好饭店吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点，而许多饭店能赚钱能盈利靠的就是有好的创意与卖点。不信那可以去那些受欢迎的饭店瞧瞧，一盘最普通的菜在外面十几二十元，而在一些好饭店里就是七八十九十甚至上百元，他们卖的就是创意，而且在当代社会上，越来越多的人吃饭不仅仅是为了果腹，而是在吃情致、吃品位。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将构想变为噱头。
5.菜品盛器巧选择
开一家小餐馆，最重要的是经营，小餐馆赚钱窍门之菜品盛器巧选择。小餐馆虽然不需像高档次大酒店那样讲究盛器的精致，但是也绝不能马虎随便，在装菜品的盛器上一定要严格把关，好的菜品就一定要有好的盛器，眼下，正因为相当数量的小餐馆不太注意盛器的选择和维护，所以，如果有哪间小餐馆能够在盛器上讲究一点，它就会显得突出。而小餐馆不一定要选择高档的茶具和食具，只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格一致就好。
以上就是总结的餐饮店的赚钱方法，文字虽然多，但都是满满地干货，各位看客可以收藏，如今的餐饮业成功者甚多，可以复制，但更需要创新，餐饮业是高需求的行业，一日三餐，中餐西餐，都需要认真琢磨不断学习，不仅仅是为了填饱肚子更是为了美食的享受，大家既然选择这行，就要热爱这行，不断的学习，不断的进取，来做到比较好。还会有更好的方法也可以补充，比如广告、营销，还有企业氛围，以后大家一起探讨。
