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相关牛肉的饮食百科
相关牛肉的饮食百科
潮汕牛肉芥兰的做法|潮汕牛肉芥兰怎么做
2024-03-01
食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生粉(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30分钟。2、锅里放些油,烧至七成熟的...
茴香牛肉包的做法|茴香牛肉包怎么做
2024-02-29
“茴香要充分洗净,要不有泥沙,会很影响口感!!”食材明细主料牛肉馅(适量)茴香(一斤)辅料花椒大料面(适量)配料胡麻油(半碗)香油(一小勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香牛肉包的做法步骤1、用碱面泡10分钟左右,洗净控干备用。2...
葱香牛肉锅贴的做法|葱香牛肉锅贴怎么做
2024-03-01
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切...
素牛肉卷煮双鲜的做法|素牛肉卷煮双鲜怎么做
2024-03-01
食材明细主料素牛肉卷(适量)辅料虾干(适量)香菇(适量)面粉(适量)配料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素牛肉卷煮双鲜的做法步骤1、素牛肉卷,就是干的豆腐卷...
锅烧牛肉的做法|锅烧牛肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料熟牛肉(一块200克)辅料鸡蛋(两枚90克)淀粉(20克)面粉(30克)泡打粉(1克)配料盐(2克)花生油(200克(大约耗20克))花椒(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)锅烧牛肉的做法步骤1、炒勺上火把花椒炒熟至焦香为止。2、放在案板...
菇香牛肉意大利面的做法|菇香牛肉意大利面怎么做
2024-03-01
“意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最...
牛肉馄饨及馄饨的四种包法|牛肉馄饨及4种包法
2024-03-01
“相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。馄饨发...
茄汁洋葱牛肉的做法|茄汁洋葱牛肉怎么做
2024-03-01
“绝对下饭菜!!”食材明细主料牛肉(200g)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)配料番茄酱(一大勺)黑胡椒(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁洋葱牛肉的做法步骤1、牛肉切小块,拌入生油,黑胡椒粉。2、洋葱切丝,西红柿切小块。3、锅...
白灼芥兰牛肉的做法|白灼芥兰牛肉怎么做
2024-03-01
“说起芥兰还真有一个小故事,去年有一天和老公去超市场买菜,发现居然还有芥兰,于是走去看看,不是很新鲜,但一问还挺贵的,一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了,心里还痒痒的,想凑合着买点,就顺手去挑挑有没新鲜一点的,没想到...
红烧牛肉马铃薯的做法|红烧牛肉马铃薯怎么做
2024-03-01
“·特色:肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富、全面,可促进儿童健康的发育成长。”食材明细主料牛腿肉(150克)马铃薯(100克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料酱油(15克)精盐(适量)原味(口...
芹菜牛肉炒饭的做法|芹菜牛肉炒饭怎么做
2024-02-29
“每当老公不在家,我就和女儿做点简单的,炒饭是首选,因为简单、方便,而且女儿特别爱吃,各种食材的搭配,炒出来的味道也是各有不同,总之一句话,怎样做都很好吃!”食材明细主料药芹(四根)辅料牛肉(75克)米饭(一碗)配料盐(一小勺)油(一大勺...
鲜蔬牛肉拉面的做法|鲜蔬牛肉拉面怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(150克)辅料红萝卜(1个)熟牛肉(1块)西兰花(少许)配料油(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒(半茶匙)生抽(少许)碱面(少许)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蔬牛肉拉面的做法步骤1、面粉和少许盐、碱面拌匀;加入冷水和好。2、和好的...
红烧牛肉的做法 星月私房菜--红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
2024-03-01
“主料;牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的,市场上3块钱左右一斤,相信便宜没好货》。”食材明细主料牛腩(250克)西红柿(250克)辅料菜油(150克)白胡椒(6粒)花椒(20颗)老姜(50...
牛肉蔬菜盖浇饭的做法 蚝油牛肉蔬菜盖浇饭 牛肉蔬菜盖浇饭怎么做
2024-03-01
“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦!!!”食材明细主料牛肉(适量)白米饭(适量)辅料玉米粒(适量)西兰花(适量)配料糖(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)洋葱粉(适量)清水(适量)橄榄油(适量)鲜肉粉(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简...
黄油牛肉粒炒饭的做法|黄油牛肉粒炒饭怎么做
2024-03-01
“每次去西餐厅,儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭,他说,饭里面有说不出的诱惑,呵呵,有一次,我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑,尝试了一下一直在诱惑他的炒饭,呵呵,原来,饭里面有黄油的奶香味”食材明细主料牛柳(200克)米饭(300克)辅料...
腐竹牛肉滑片的做法|腐竹牛肉滑片怎么做
2024-03-01
“腐竹牛肉滑片这道菜易操作,可谓方便快捷,更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉(200克)辅料腐竹(50克)青椒(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)老姜(适量)...
西红柿牛肉羹的做法|西红柿牛肉羹怎么做
2024-03-01
食材明细主料牛肉(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)青豆(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西红柿牛肉羹的做法步骤1、牛肉切丁,块越小越好,洋葱,西红柿切丁。我用了半个洋葱,两个柿子。放入黑胡椒,淀粉,料酒,盐腌制5分钟。2、...
香芹彩椒爆牛肉的做法 美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉 香芹彩椒爆牛肉怎么做
2024-03-01
“今年夏天天气异常的热,特别是北方的天气,不但热还干燥,夜里有时热的人睡不着,因此家里餐桌上就常适当的添加各种芹菜的烹调。适量的吃些芹菜会有改善睡眠的。芹菜营养丰富,含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,还含有挥发性特...
酸菜煮牛肉的做法|酸菜煮牛肉怎么做
2024-03-02
“自己琢磨出来的节日头菜,在餐桌上的效果十分惊艳,后来在网上一查还真有这样的菜,得到了理论的充实后做出的成品更加诱人!”食材明细主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)辅料野山椒(50克)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料...
香嫩的耗油牛肉的做法 香嫩的------耗油牛肉 香嫩的耗油牛肉怎么做
2024-03-01
“每次做这款耗油牛肉,俺和LG吃的不多,儿子都包了,特喜欢吃,很嫩很滑很入味呢。今儿子不在身边,咱俩好好享受一番,确实挺不错的。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)土豆(适量)葱(适量)小苏打(适量)生粉(适量)蛋液(少许)配料耗油(适量...
小炒黄牛肉的做法 【飞禽走兽】小炒黄牛肉 小炒黄牛肉怎么做
2024-02-29
“肉嫩味香,有辣椒的辣香,还有浓浓的豆豉酱香,超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉(300克)青辣椒(3个)红辣椒(3个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老干妈豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适...
什锦牛肉粒的做法|什锦牛肉粒怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)牛肉(500g)小麦面(适量)高粱面(适量)酵母菌(适量)辅料小苏打(少许)莴苣(适量)胡萝卜(适量)青红辣椒(适量)茶干(适量)配料盐(适量)味精(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)什锦牛肉粒的做法步骤1、...
沙茶牛肉的做法 夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉 沙茶牛肉怎么做
2024-03-01
“沙茶酱是一种潮式的酱调料,香中带微辣,辣中有带微甜,味道非常好,尤其与牛肉搭配更是绝,菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜,也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄,牛肉醇香滑嫩,沙茶酱汁稠浓鲜美,具有鲜、香...
手撕牛肉饭的做法|手撕牛肉饭怎么做
2024-03-01
食材明细主料香菇(适量)卤牛肉(适量)肉丁(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菜(适量)辅料老卤水(适量)配料淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕牛肉饭的做法步骤1、洋葱切丁,青椒与香菜一起切成岁末待用。2、香菇提前泡好,泡香菇...
芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做
2024-02-29
食材明细主料牛肉(8两)芦笋(15根,切段)辅料姜(拇指大小,切碎)橄榄油(2汤匙)尖辣椒(去籽,切成细片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)酱油(3汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片(事先放入冰箱冻20...
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