谷雨吃点啥

谷雨茶、香椿芽、乌米饭、韭菜、燕来笋、菠菜、黄豆芽。谷雨时节南方会吃谷雨茶，谷雨茶的香味清新，颜色碧绿，叶片柔软。香椿芽是椿树的嫩芽，包括紫春芽以及绿春芽，其中紫春芽的口感最佳。香椿芽的吃法多样，可以用于凉拌、煮汤、入馅以及炒制等。乌米饭是民间传统食品，制作的主要食材包括糯米以及南烛叶等。