什么葡萄酒要醒酒

葡萄酒含沉淀物则就需要醒酒。波尔多红葡萄酒、罗纳河谷葡萄酒、里奥哈葡萄酒、年份波特。采用单宁较重的葡萄红酒需要醒，赤霞珠葡萄酒西拉葡萄酒等、这些需要醒酒的都是旧世界经典产区所产的红葡萄酒，白葡萄酒醒之后味道更佳。