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1、生南瓜洗净后用削皮器直接去皮,这种方法操作较简便,但是生的南瓜皮比较硬,用削皮器直接削皮比较困难。
2、将洗净的南瓜切成两半,去籽后放入锅中蒸几分钟,将南瓜蒸软后再去皮就比较轻松了。
3、板栗南瓜口感香甜软糯,可蒸、可煮、可做成甜点。
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