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1、看苦菊的叶子。挑选带有黄色叶子的苦菊会更加的新鲜,若是有叶子烂的情况就不要了。
2、看苦菊的根茎。苦菊的根茎要是颜色是青色的,口感会比较老,颜色越白,苦菊的口感越嫩。
3、看苦菊的新鲜度。苦菊的茎叶越挺拔,水分越饱满,就越新鲜越好。
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