炸的小黄鱼能保存多久

两天至四天。炸的小黄鱼放在常温存放，可以存放两天左右，放在冰箱存放，可以保存三天至四天的时间。炸过的小黄鱼在保存的时候，不需要密封，以免影响小黄鱼的口感和质地。小黄鱼在炸之前，需要用食用盐、花椒粉、料酒、姜片等佐料腌制，可以增加小黄鱼的几底味。