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15分钟。鲍鱼是食用贝类,有海洋软黄金之称,螃蟹是甲壳类动物,肉质鲜美。鲍鱼要比螃蟹更容易熟,鲍鱼清洗干净入水清蒸前最好用刀划几刀使鲍鱼更好入味,热水上锅后蒸八到十分钟左右就能熟,而螃蟹在水开后大概要十五分钟才能熟。
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