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啤酒是用小麦芽、啤酒花、纯净水、糖浆等原料发酵而制成的。现在是工厂大批量制作的啤酒,也有家庭制作的少量啤酒。家庭制作就是把小麦炒熟之后,加入凉白开,还要加入买的啤酒花,葡萄糖浆和冰糖,发酵大概一个月,就可以上锅蒸馏出啤酒。
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