豆豉可不可以炒土豆

可以。豆豉炒土豆时，将土豆去皮清洗干净，切成片，添加辣椒、豆豉等佐料一起翻炒即可。豆豉是常见的发酵类调味料，制作的主要材料包括黑豆或黄豆，起源江西泰和，口味比较多，包括咸豆豉、干豆豉等。豆豉可以用于制作辣椒炒肉、豆豉炒青椒等美食。