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1、产品定位要明确:冒菜店要明确自己有代表性的产品,确保自己的产品对消费者具有吸引力,并使之成为自己的招牌菜和形象产品。冒菜店可以推出套餐的形式,能够提升产品单价,又能给消费者好的消费体验。
2、选址:对于冒菜店来说,店铺的选址关系着店铺的生死存亡。好的选址是开店成功的第一步。
3、味道和服务:味道好是吸引顾客多次消费的关键,好的服务是开店是否长期运营的重要点,冒菜店味道和服务做好才能利于店铺长期发展。
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