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吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅!

案例分析 阅读(2.01W)

在吃货的江湖中一直盛传一句名言

没有什么是一顿火锅不能解决的

如果有,那么就来两顿

在当下餐饮市场zui不缺的就是火锅店

但是想在火锅店遍地开花的山东

找到味道正宗的门店,并不容易

今天我们推荐一家不一样的火锅店

——重庆情满山城老火锅

判断一家火锅店味道是否正宗

光看着这锅底就能一目了然

这红艳艳的底料就知道牛油含量高

阵阵香味散发出来 巴适到不行

馋涎欲滴 口水止都止不住

咕嘟咕嘟 就等锅底沸腾!下涮菜啦!

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅!

至尊毛肚

吃火锅必点菜品就是毛肚

情满山城的毛肚分量都特别实在

不仅如此 品质也是不在话下

屠场限供的毛肚颗粒分明

口感又脆又渣 饱满Q弹

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅! 第2张

九尺鹅肠

情满山城鹅肠来历可不简单

全都是从彭州九尺镇空运过来

入锅后,七上八下刷个10秒钟

鹅肠在牛油锅底的包裹下

更加清香、油嫩、爽口

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅! 第3张

去骨鸭掌

鸭掌可以算是近期小编的新欢

情满山城的鸭掌都是去骨留筋

对于咱这种懒癌患者简直是福音

鲜美而又不腻 去骨的鸭掌

满嘴的嚼劲 Q弹爽口 汁香入味

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅! 第4张

嫩牛肉

仅看着外形就足以让人心动

牛肉纹理清晰 厚薄均匀 色泽鲜亮

在牛油锅里翻滚一遭后

汤汁完完全浸入肉的纹理中

满口都是鲜辣与畅快,肉质软嫩到哭

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅! 第5张

Q弹虾滑

虾滑用的都是活蹦乱跳的新鲜大虾

经过上千次的捶打“化”成虾泥

虾仁含量高达90%以上,看得见的真材实料

煮个几分钟后,捞起来放入口中

肉质爽脆弹糯 口感劲道 自然鲜美

吃货福音,不用去重庆,在山东也能品尝到正宗麻辣火锅! 第6张

好啦,就先介绍到这点了

边写边流口水的痛苦,

你们肯定不懂……